La Fondazione ha una cucina interna con un menù stagionale predisposto da una dietista. Il servizio di refezione viene effettuato nelle sale da pranzo presenti nei tre nuclei. Il menù è articolato in sette giorni, per ognuno dei quali sono previsti piatti diversi. Nei casi particolari il menù viene personalizzato.

Per i parenti, occasionalmente, è possibile prenotare il pranzo in struttura da consumare assieme al proprio congiunto. Il servizio è operativo, su richiesta con almeno 24 ore di anticipo, sette giorni su sette. Inoltre al termine di ogni anno viene organizzato un momento conviviale al quale vengono invitati tutti i familiari degli ospiti.